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Sorvete tipo italiano
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Por Mayara Marciano

Ingredientes (5 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho
  • chocolate em pó8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • creme de leite1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • emulsificante1 colher (café) de emulsificante

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve os 5 primeiro ingredientes ao fogo médio.

  2. 2

    Mexa até formar um creme.

  3. 3

    Deixe esfriar no freezer por 10 minutos ou até endurecer.

  4. 4

    Bata na batedeira o resto dos ingredientes.

  5. 5

    Deixe formar um creme tipo mousse.

  6. 6

    Leve ao freezer por 6 horas.

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