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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó, desnatado
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (chá) de creme vegetal
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 3/4 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 colher (sobremesa) de maisena
  • 15 colheres dosadoras de adoçante culinário (15 g)
  • Coco ralado para enrolar
  • Cravos da índia para decorar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata o leite em pó,
  2. a água, o creme vegetal, o leite, o coco
  3. e a maisena.
  4. Despeje a mistura numa panela.
  5. Leve-a
  6. ao fogo, mexendo bem até aparecer o fundo da panela.
  7. Retire do fogo e acrescente adoçante.
  8. Mexa bem, coloque num prato levemente untado e espere esfriar.
  9. Enrole os beijinhos, passe pelo coco ralado e decore com os cravos.
  10. Coloque em forminhas de papel e sirva.

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