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Sorvete saia e blusa
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Sorvete saia e blusa
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Sorvete saia e blusaSorvete saia e blusa@ Jessica Tainara Mantovani
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J
Por Jessica Tainara Mantovani

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite (a mesma medida de leite condensado)
  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de cacau solúvel ou chocolate em pó meio amargo
  • 3 claras e 3 gemas de ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Saia:

    Bata no liquidificador as gemas, o chocolate, o leite condensado e o leite.

  2. 2

    Após bater, leve ao fogo médio e mexa sem parar até que engrosse a ponto de mingau.

  3. 3

    Em seguida, despeje em um vasilhame que possa ir ao freezer.

  4. 4

    Blusa:

    Na batedeira, bata as claras em neve.

  5. 5

    Adicione o açúcar.

  6. 6

    Desligue a batedeira e adicione o creme de leite e bata à mão.

  7. 7

    Após misturar bem, despeje cuidadosamente sobre a saia e leve para gelar no freezer por aproximadamente 8 horas.

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