Name: Pavê de creme com brigadeiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado); 5 colheres de maisena; 2 gemas de ovo peneirada; 1 colher (sobremesa) de manteiga; 2 lata de leite condensado; 3 colher (sopa) de achocolatado em pó; 1 lata de creme de leite; 1 colher (sobremesa) de manteiga

Ingredientes (10 porções)

Creme branco

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
5 colheres de maisena
2 gemas de ovo peneirada
1 colher (sobremesa) de manteiga

Brigadeiro

2 lata de leite condensado
3 colher (sopa) de achocolatado em pó
1 lata de creme de leite
1 colher (sobremesa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme branco:
Bata tudo no liquidificador e depois despeje em uma panela e mexa até começar a engrossar. Mexa bem para não criar bolinha. Quando estiver homogêneo, desligue o fogo.
2
Brigadeiro:
Despeje em uma panela o leite condensado, o achocolatado e a manteiga. Mexa até começar a engrossar. Mexa bem para não criar bolinha. Quando estiver homogêneo, desligue o fogo.
3
Em seguida, coloque o creme de leite.
4
Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada de recheio branco.
5
Coloque outra de biscoito.
6
Uma camada de brigadeiro.
7
Quando as camadas completarem o refratário, adicione a barra de chocolate quebrada em cubo para enfeitar.