5min
Ingredientes (8 porções)
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1 caixa de leite (mesma medida do leite condensado)
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açúcar (para a calda)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina em meio copo de água quente e reserve.
- 2
Em uma panela, coloque o açúcar e água e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar com cor de caramelo.
- 3
Despeje o caramelo na forma e reserve.
- 4
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, medida de leite, e a gelatina já dissolvida.
- 5
Bata tudo por 3 minutos.
- 6
Coloque na forma, e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
- 7
Desenforme e sirva-se.
Informações adicionais
Para acelerar o tempo, eu costumo levar ao congelador por 1 hora, e depois coloco na geladeira, para não endurecer de mais.
