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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 ou 5 mangas (dependendo do tamanho)
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sobremesa) de emulsificante

Modo de Preparo

  1. Descasque as mangas e bata no liquidificador ou processador.
  2. Junte a polpa da manga com o leite condensado, creme de leite e o emulsificante.
  3. Bata na batedeira até dobrar o volume.
  4. Coloque no recipiente com tampa e leve para gelar.

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