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Pudim de abacaxi do tio Cláudio
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Avatar de Sérgio Pinheiro
Por Sérgio Pinheiro

Ingredientes (6 porções)

  • 1 abacaxi doce e maduro
  • gelatina2 pacotes de gelatina sem sabor
  • creme de leite1 caixa creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar (ou a gosto)
  • água1 litro de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o creme de leite para gelar.

  2. 2

    Corte o abacaxi em pequenos pedaços.

  3. 3

    Coloque em uma panela com 1 litro de água. Leve ao fogo e deixe ferver por 30 minutos.

  4. 4

    Depois prepare a gelatina.

  5. 5

    Retire o soro do creme de leite e misture tudo. Mexa e leve para a geladeira.

  6. 6

    Sirva quando estiver gelado.

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