40min
Ingredientes (6 porções)
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300 ml de creme de leite fresco
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200 g de chocolate amargo
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100 g de manteiga
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1 pitada de sal
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3 tangerinas
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12 bolachas tipo palmier
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a ganache dissolvendo o chocolate em banho maria.
- 2
Acrescente o creme de leite e a manteiga e siga mexendo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Por último, finalize com uma pitada de sal.
- 4
Despeje a ganache pronta em xícaras de café para servir.
- 5
Emprate a xícara de ganache com meia tangerina e dois ou três palmiers.