Name: Pudim de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite com o soro; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% de cacau); 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó; 800 ml de leite; 4 colheres (sopa) de leite em pó integral instantâneo; 1 pacote de gelatina em pó sem sabor incolor (24 g)

Ingredientes (25 porções)

1 lata de creme de leite com o soro
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% de cacau)
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
800 ml de leite
4 colheres (sopa) de leite em pó integral instantâneo
1 pacote de gelatina em pó sem sabor incolor (24 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador os ingredientes, exceto a gelatina em pó.
2
Hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água.
3
Leve ao microondas pra dissolver por 15 segundos.
4
Coloque a gelatina dissolvida no liquidificador e bata com o restante dos ingredientes.
5
Coloque em um refratário e leve à geladeira por até 24 horas ou até o pudim firmar.