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Doce de biscoito de baunilha recheado com chocolate
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Por Juliana maira soares splendore

Ingredientes (10 porções)

  • cacau em pó4 colheres de cacau em pó
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 pacote de bolacha de baunilha sem recheio
  • morangos picados (a gosto)
  • amido de milho1 colher de maisena
  • 1/2 copo (americano) de leite para dissolver a maisena
  • baunilhagotas de baunilha
  • creme de avelãcreme de avelã
  • chantilly e morangos para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Triture a bolacha e coloque no fundo de um refratário.

  2. 2

    Em uma panela, coloque o cacau, o leite condensado, o creme de leite, o leite com a maisena e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

  3. 3

    Quando engrossar, desligue o fogo e coloque a baunilha, o creme de avelã e o creme de leite (já sem o soro).

  4. 4

    No refratário que está a farinha de bolachas, coloque o creme de chocolate e leve à geladeira para esfriar.

  5. 5

    Decore com chantilly e os morangos. Sirva!

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