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Cuscuz de tapioca sem fogão
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Por Bruna Yamaguchi

Ingredientes (15 porções)

  • tapioca granulada500 g de tapioca granulada
  • açúcar600 g de açúcar
  • água1 litro e 500 ml de água
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • coco ralado ou em flocos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a tapioca granulada em uma vasilha grande.

  2. 2

    Em seguida, adicione o açúcar e misture bem.

  3. 3

    Acrescente a água, mexa, e logo após adicione o leite de coco, misturando até ficar uma cor homogênea.

  4. 4

    Espere 3 a 5 minutos e misture novamente (a esse ponto, a receita deverá estar mais densa).

  5. 5

    Reserve por 6 horas em uma vasilha tampada.

  6. 6

    Leve à geladeira de um dia para o outro.

  7. 7

    Coloque o coco ralado ou em flocos por cima.

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