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  4. Pudim congelado

Pudim congelado

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 caixa de leite condensado
  • 300 ml de leite (use a mesma medida da caixa do leite condensado)
  • 1 caixa de creme de leite (sem soro)
  • achocolatado a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado e o leite.
  2. Coloque esse creme para ferver até engrossar e reserve.
  3. Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e reserve.
  4. Faça uma calda de sua preferência com o achocolatado.
  5. Coloque a calda em uma forma de pudim.
  6. Misture os dois cremes que foram reservados.
  7. Coloque esse creme na forma de pudim em cima da calda.
  8. Leve ao congelador.

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