Name: Brownie de floresta negra
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 200 g de manteiga sem sal; 1 barra de chocolate meio amargo; 1 xícara de açúcar; 4 ovos; 1 1/3 xícara de farinha de trigo; 1 barra de chocolate branco; 1 pote de cerejas em calda

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Por Elisa Cuoco Provenzano

Ingredientes (12 porções)

200 g de manteiga sem sal
1 barra de chocolate meio amargo
1 xícara de açúcar
4 ovos
1 1/3 xícara de farinha de trigo
1 barra de chocolate branco
1 pote de cerejas em calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Preaqueça o forno a 180º C.
2
Derreta a manteiga e o chocolate meio amargo em banho maria. Reserve.
3
Pegue o pote de cereja e passe pela peneira, separando as cerejas da calda. Reserve ambos separados.
4
Corte as cerejas na metade.
5
Corte o chocolate branco em pedaços pequenos.
6
Adicione à mistura de chocolate e manteiga o açúcar. Misture bem.
7
Adicione os ovos, um a um.
8
Acrescente duas colheres de sopa da calda de cereja.
9
Adicione o chocolate branco picado e as cerejas cortadas. Misture bem.
10
Coloque em uma forma untada.
11
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

Informações adicionais

Espere esfriar antes de cortar_