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Pavê de biscoito wafer com cobertura de chocolate

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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 2 caixa de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de maisena
  • 2 ovos separados
  • 2 caixa de biscoito wafer com cobertura de chocolate picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Misture o leite, leite condensado, gema, maisena em uma panela. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
  2. Forre o fundo de uma travessa com a metade do creme.
  3. Depois coloque uma camada de biscoito wafer com cobertura de chocolate picado.
  4. Complete com o creme.
  5. Misture o chocolate em pó, manteiga e o leite condensado em uma panela até ferver.
  6. Adicione a lata de creme de leite e misture bem.
  7. Coloque a calda do chocolate por cima do creme.
  8. Coloque o restante do biscoito wafer com cobertura de chocolate picado.
  9. Leve à geladeira por 8 horas.

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