25min
Ingredientes (10 porções)
4 ovos 1 lata de milho sem soro- 8 colheres (sopa) cheias de milharina
1 xícara de óleo- 1 leite coco pequeno
1 pacote de coco ralado 2 xícaras de açucar 1 colher de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o leite de coco, óleo e os ovos no liquidificador por 30 segundos.
- 2
Adicione o milho já escorrido.
- 3
Em uma bacia coloque o coco ralado, a milharina e o açúcar.
- 4
Misture a parte líquida aos flocos até obter uma mistura homogênea.
- 5
Por fim adicione o fermento.
- 6
Leve ao forno preaquecido à 180° C por 25 minutos ou até o bolo "secar".