Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

1 4.0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 cenouras médias picadas
  • 1/2 xícara de azeite
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Para cobertura:

  • 1/2 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 100 g de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata a cenoura, o azeite e os ovos, e em uma vasilha misture com a farinha e o fermento, coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  2. Asse em forno médio, pré-aquecido até dourar.

Cobertura:

  1. Coloque todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio, sempre mexendo sem deixar grudar.
  2. Quando estiver desgrudando o fundo da panela retire do fogo e espalhe em cima do bolo.

PELA WEB

Comentários

  • Gostei muito da cobertura do bolo, fica uma delicia, tipo negrinho molinho. Façam, muito bom.

Ver mais