Name: Bolo de laranja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 colheres de margarina; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 copo de suco de laranja coado; 1 colher de fermento em pó; 1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro; 3 colheres de suco de laranja; 2 colheres de água

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
3 colheres de margarina
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja coado
1 colher de fermento em pó

Cobertura

1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
3 colheres de suco de laranja
2 colheres de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Misture as gemas, a margarina e o açúcar. Bata na batedeira até ficar um creme homogêneo.
3
Adicione a farinha e o suco da laranja aos poucos intercalando um e outro.
4
Adicione as claras em neve e bata até misturar bem.
5
Desligue a batedeira acrescente o fermento em pó misturando de baixo para cima.
6
Leve para assar em forno preaquecido à 180º C por 40 minutos.
7
Cobertura:
Coloque os ingredientes em um recipiente e mexa em banho maria até ficar uma calda homogênea e grossa.
8
Despeje em cima do bolo ainda quente.