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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 5 xícaras de mandioca ralada
  • 4 xícaras de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 colheres de queijo ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

  1. Lave muito bem a mandioca, quanto mais lavada, melhor.
  2. Misturar todos ingredientes até formar uma massa homogênea.
  3. Leve ao forno à 180 °C em uma forma untada por aproximadamente 40 minutos.

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