Bolo de banana rápido
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Bolo de banana rápido@ Vitória Regina
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V
 Por Vitória Regina

Ingredientes (15 porções)

  • ovo3 ovos
  • 4 bananas grandes (sendo duas para decorar)
  • farinha de trigo2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • amido de milho1/2 xícara de maisena
  • canelacanela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno à 200º C.

  2. 2

    Bata no liquidificador as 2 bananas, o açúcar, o óleo e os ovos.

  3. 3

    Coloque a massa em uma bacia e adicione a farinha de trigo aos poucos.

  4. 4

    Acrescente a maisena e o fermento. Mexa bem.

  5. 5

    Coloque a massa em uma forma untada.

  6. 6

    Acrescente as bananas picadas por cima e polvilhe canela.

  7. 7

    Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

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