Vídeo sugerido Bolo de banana sem manteiga
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35min
Ingredientes (10 porções)
- 8 bananas grandes ou 10 pequenas
3 colheres de manteiga- 10 ameixas secas ou 1/2 copo de uva passas
- 1 caixa de aveia
canela em pó a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador as bananas, a manteiga e a ameixa (ou as uvas passas). Coloque em uma vasilha.
- 2
Bata as gemas.
- 3
Misture as gemas à massa.
- 4
Acrescente a aveia e a canela em pó.
- 5
Bata as claras em neve. Mistura à massa levemente.
- 6
Acrescente o fermento.
- 7
Coloque a massa em uma forma untada.
- 8
Leve ao forno por 20-25 minutos à 180º C.
