1h 30min
Ingredientes (2 porções)
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2 litros de leite
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1 dúzia de ovos
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1/2 kg de açúcar
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Canela e cravo a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite e o açúcar e leve em fogo baixo.
- 2
Bata bem os ovos e quando o leite estiver quase fervendo, despeje na panela os ovos já batidos e mexa para misturar.
- 3
Quando já estiver fervendo acrescente a canela e o cravo a gosto e deixe ferver até ficar quase seco.
- 4
Então desligue o fogo, deixe esfriar e atacar.