45min
Ingredientes (10 porções)
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225 g de açúcar
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125 g de fécula de batata
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sumo e raspa de limão
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6 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as claras das gemas.
- 2
Bata primeiro as claras e, depois, bata as gemas com o açúcar.
- 3
Em seguida, misture pouco a pouco o fermento, a fécula e as gemas batidas com açúcar.
- 4
Após isso, acrescente o sumo e a raspa de limão e as claras.
- 5
Despeje a massa em uma forma untada.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 180º c por cerca de 35 minutos e, após esse tempo, abaixe para 150º c até dourar.

