Bolo de cenoura

Name: Bolo de cenoura
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 3 cenouras médias; 1 xícara de óleo; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 4 ovos; 1 colher (sopa) de maisena; 1 colher (chá cheia) de fermento em pó

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Preparo 35 MIN

Rendimento 12 porções

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viviane renata Membro desde 2013

Ingredientes

3 cenouras médias
1 xícara de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 colher (sopa) de maisena
1 colher (chá cheia) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata o óleo, ovos, açúcar e cenoura no liquidificador.
Coloque a farinha e o fermento em uma tigela.
Coloque os ingrediente do liquidificador na tigela com a farinha.
Misture até ficar homogêneo.
Leve ao forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 35 minutos.

Informações Adicionais

A assadeira aconselhada para a receita é a número 20, redonda.

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