Name: Bolo de maçã
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada; 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 200 g de margarina derretida (pode usar óleo de coco); 4 ovos; 1 colher (chá) de canela; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 maçãs picadas com ou sem casca; passas a gosto

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
200 g de margarina derretida (pode usar óleo de coco)
4 ovos
1 colher (chá) de canela
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 maçãs picadas com ou sem casca
passas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Preaqueça o forno a 180º C.
2
Unte a forma com óleo e farinha.
3
Misture todos os ingredientes líquidos em um pote, depois acrescente os secos.
4
Por último misture o fermento em pó devagar. A massa ficará bem consistente, mas no forno a maçã soltará água e ele ficará macio.