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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos com claras separadas
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres bem cheias de manteiga
  • uma pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata o açúcar, as gemas e a manteiga até ficar um creme homogêneo.
  3. Acrescente aos poucos a farinha e o leite, mexendo com uma colher de pau.
  4. Por último, incorpore o creme de leite, as claras e a pitada de sal.
  5. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180°C até dourar.

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