40min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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2 copos de farinha de trigo
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1/2 copo de açúcar
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3 colheres de sopa de margarina sem sal
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1 ovo
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1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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3 copos de leite
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3 colheres de sopa de maizena
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3 gemas
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2 maçãs fatiadas
Cobertura
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3 copos de suco de laranja
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3 colheres de sopa de açúcar
-
3 colheres de sopa de maizena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture os ingredientes com as pontas dos dedos até que todos os ingredientes se agreguem e a massa não grude nas mãos.
- 2
Forre o fundo e as laterais de um refratário grande, fure a massa com um garfo e leve ao forno até que a massa esteja levemente corada.
- 3
Reserve.
- 4
Recheio:
Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o leite, a maizena dissolvida num pouco do leite e as gemas peneiradas, mexa sem parar até formar um creme.
- 5
Reserve.
- 6
Cobertura:
Leve ao fogo o suco de laranja, o açúcar e a maizena dissolvida em parte do suco de laranja, deixe engrossar.
- 7
Reserve.
- 8
Montagem:
Despeje o creme frio sobre a massa já fria.
- 9
Decore com as maçãs fatiadas sobre o creme.
- 10
Despeje a cobertura.
- 11
Leve à geladeira.













