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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Camada creme branco:

    • 395 ml de leite condensado
    • 395 ml de leite
    • 10 g de amido de milho
    • 3 gemas

    Camada chocolate:

    • 395 ml de leite condensado
    • 395 ml de leite
    • 12 g de manteiga
    • 30 g de achocolatado em pó

    Camada creme com clara:

    • 3 claras
    • 30 g de açúcar

    Modo de Preparo

      Camada Creme branco:

      1. Faça um mingau com todos ingredientes.
      2. Espalhe sobre o refratário que irá servir.
      3. Coloque por cima morango fatiado.

      Camada chocolate:

      1. Cozinhe todos ingredientes.
      2. Coloque no mesmo refratário que irá servir, fazendo uma segunda camada.
      3. Coloque por cima banana fatiada.

      Camada creme com clara:

      1. Bata as claras e o açúcar.
      2. Misture com creme de leite a mão.
      3. Coloque no mesmo refratário que irá servir, fazendo uma segunda camada.
      4. Coloque por cima coco ralado.

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