1h
Ingredientes (4 porções)
-
16 biscoitos tipo cookies de chocolate
-
1 pote de sorvete de creme ou de baunilha
Calda
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o sorvete fora do freezer por uns 10 minutos ou até que fique maleável.
- 2
Coloque meia bola de sorvete entre dois biscoitos, aperte ligeiramente e coloque em um prato no freezer.
- 3
Repita a operação com os biscoitos restantes.
- 4
Enquanto os sanduíches gelam, prepare a calda: em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver.
- 5
Retire do fogo e junte o chocolate, a manteiga e a glucose de milho.
- 6
Misture bem e leve ao fogo bem baixo, mexendo sempre com uma colher de pau até a mistura começar a engrossar.
- 7
Retire do fogo e reserve.
- 8
Sirva as cookies geladas com um pouco de calda de chocolate.
Veja também…
Sanduíche de biscoito com calda de chocolate
Pastinha de presunto para torradas, sanduíches e biscoitos
Pastinha de atum para torradas, sanduíches e biscoitos
Sanduíche de Biscoito
