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Doce de cidra
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Por Rosana Almeida

Ingredientes (12 porções)

  • 500 g de cidra ralada (deixe de molho por 3 dias para tirar o amargo)
  • açúcar400 g de açúcar
  • cravo-da-índia5 cravos
  • água200 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso.

  2. 2

    Em seguida, deixe cozinhar até ficar uma calda bem grossa.

  3. 3

    Assim que ganhar consistência, desligue o fogo, espere esfriar e sirva.

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