1h 15min
Ingredientes (15 porções)
6 ovos 4 xícaras de farinha de trigo- 3 copos (americano) de leite quente
1 pitada de bicarbonato de sódio- 4 xícaras cheias de cacau em pó
1 xícara de maisena 2 colheres de fermento
Recheio
1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de cacau em pó 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
Cobertura
1 lata de leite condensado 1 xícara de cacau em pó- 2 xícaras de granulado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa do bolo:
Bata todos os ingredientes de uma vez na batedeira.
- 2
Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar até ficar dourado.
- 3
Recheio:
Dissolva a gelatina em água quente.
- 4
Misture o creme de leite, o leite condensado e o cacau em pó.
- 5
Em seguida, misture com a gelatina e deixe na geladeira por 30 minutos.
- 6
Cobertura:
Mexa o leite condensado com o cacau em pó em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.
- 7
Montagem:
Corte o bolo ao meio, adicione o recheio e coloque a outra camada do bolo.
- 8
Em seguida, coloque a cobertura por cima e adicione o granulado.