Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida); 2 ovos; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água

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Por Izabel mesquita

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
2 ovos

Calda

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
No liquidificador bata os três primeiros ingredientes, reserve.
2
Em uma forma coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter, cuidado para não queimar.
3
Após derrete, acrescente a água e espere derreter novamente.
4
Espalhe a calda por toda a forma, espere esfriar um pouco.
5
Despeje a massa reservada, leve ao fogo em banho-maria por cerca de mais ou menos 1 hora, ou até o pudim ficar durinho.
6
Desenforme morno.