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Pudim sem leite condensado
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Por Milena Postal

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 litro de leite
  • ovo5 ovos
  • amido de milho3 colheres (sopa) de maisena
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • açúcarAçúcar para calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o açúcar para fazer a calda (pode derreter já dentro da forma de pudim).

  2. 2

    Após a calda estar pronta, pegue um pano e rodeie a forma para que a calda vá para as laterais, tomando cuidado para não se queimar.

  3. 3

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.

  4. 4

    Deixe cozinhar em banho-maria em torno de 40 minutos.

  5. 5

    Depois de frio é só desenformar.

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