Name: Torta de limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 1 e 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de manteiga; 1 colher (sopa) de água; 2 colheres de açúcar; 1 ovo; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 limões grandes - suco; Raspas de limão; 2 claras; 1 xíc. de açúcar de confeiteiro; 1 limão - suco

@ Erick Alves Vieira

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Por Erick Alves Vieira

Ingredientes (14 porções)

Massa

1 e 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de água
2 colheres de açúcar
1 ovo

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 limões grandes - suco
Raspas de limão

Cobertura

2 claras
1 xíc. de açúcar de confeiteiro
1 limão - suco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Amasse a farinha com a manteiga, o açúcar e a água com um garfo até virar uma farofa.
2
Acrescente o ovo e amasse com as mãos.
3
Asse por 20 minutos ou até começar a dourar.
4
Recheio:
Junte os ingredientes, misture até ficar firme.
5
Coloque sobre a massa.
6
Cobertura:
Bata as claras até endurecerem.
7
Acrescente o açúcar aos poucos, o limão e bata por mais 5 minutos.
8
Cubra a torta, com o bico pitanga
9
Finalize com raspas de limão.