Name: Torta de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 12 bananas; 10 colheres de sopa de farinha de trigo; 10 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 100 g de manteiga; 10 colheres de sopa de leite; Canela para polvilhar

Torta de banana

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Por Valda

Ingredientes (15 porções)

12 bananas
10 colheres de sopa de farinha de trigo
10 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g de manteiga
10 colheres de sopa de leite
Canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Peneirar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Untar uma forma com manteiga e farinha de trigo, colocar uma camada com 10 colheres de sopa dessa mistura, uma de banana cortada da maneira que preferir, e por cima pelotas de manteiga. Repetir mais uma vez.
2
Na última camada, jogar a mistura dos 4 ovos com o leite, pelotas de manteiga e polvilhar com canela em pó misturado com açúcar.
3
Assar por 50 minutos.