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Empada de brigadeiro
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Por Milenna Maia

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo1 kg de trigo (sem fermento)
  • margarina1/2 de margarina
  • 2 pacotes de confeitos (de sua preferência)
  • leite condensado2 caixas de leite condensado
  • 1 pacote de achocolatado em pó
  • Forminhas de empada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o trigo e a margarina em uma vasilha grande e misture com as mãos até ficar homogênea.

  2. 2

    Coloque a forminha de papel dentro da outra forminha de alumínio, e vá colocando a massa dentro, fazendo o formato (não faça a tampa da empada).

  3. 3

    Depois que acabar de fazer, coloque no forno pré aquecido a 180° C, e quando a massa estiver bem durinha, retire.

  4. 4

    Coloque o leite condensado dentro de uma panela funda e leve a fogo médio.

  5. 5

    Em seguida, adicione uma colher (sobremesa) de manteiga e o achocolatado (praticamente vamos fazer um brigadeiro).

  6. 6

    Depois de firme a massa, coloque o brigadeiro dentro da empada, acrescente os confeitos de sua preferência e coloque em uma bandeja.

  7. 7

    Está pronta para ser servida!

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