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Preparo
Rendimento 18 porções
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Ingredientes

  • 3 claras
  • 200 g de açúcar
  • 1 colher (sopa) de raspa de limão
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher (chá) de corante de sua preferência
  • Observação: opcional granulado colorido

Modo de Preparo

  1. Bata as claras e, depois que ficarem em neve, coloque o açúcar.
  2. Coloque as raspas e o sal, e em seguida, adicione o corante (e o granulado colorido).
  3. Por fim, modele-os com um saco de confeiteiro e leve ao forno médio preaquecido de 10 a 15 minutos até ficarem tostados.
  4. Sirva-os frio.

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