Name: Bolo de milho da roça
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 espigas de milho sem o sabugo; 3 xícaras de leite; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 2 colheres de manteiga; 75 ml de leite de coco; 1 xícara de farinha de trigo com fermento

Bolo de milho da roça

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@ Josiane Alves

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Por Josiane Alves

Ingredientes (12 porções)

6 espigas de milho sem o sabugo
3 xícaras de leite
2 xícaras de açúcar
3 ovos
2 colheres de manteiga
75 ml de leite de coco
1 xícara de farinha de trigo com fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata o milho com o leite no liquidificador e reserve.
2
Em seguida, bata os demais ingredientes (exceto a farinha de trigo com fermento).
3
Misture tudo e adicione a massa com fermento.
4
Leve para assar em forma uma untada em forno preaquecido a 180° C.