30min
Ingredientes (12 porções)
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4 latas (usar a lata do leite condensado) de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite condensado, três gemas, duas colheres de amido de milho mexendo até engrossar.
- 2
Coloque em um refratário e deixe esfriar.
- 3
Em seguida faça um creme de chocolate usando duas latas de leite, oito colheres de achocolatado e duas colheres de amido de milho, levar ao fogo até engrossar.
- 4
Depois de frio colocar por cima do primeiro creme.
- 5
Por último bater as clares em neve colocar o açúcar bater um pouco mais e acrascentar o creme de leite fresco sem o soro, bater novamente até obter um creme firme.
- 6
Despejar por cima do creme de chocolate, levar à geladeira por 6 horas.
- 7
Obs: Se desejar fazer uma quantidade maior é só dobrar a quantidade de ingredientes.
- 8
Não tem erro.
