Cocada nordestina

Foto: Dijailma Herminio

Preparo 30 MIN

Rendimento 40 porções

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Rafhaela Carla Membro desde 2007

Ingredientes

2 cocos grande seco
1 kg de acúçar
1 copo americano de nata

Modo de Preparo

Rale os cocos.
Coloque numa panela o coco ralado o acúçar e a nata.
Misture bem e leve ao fogo baixo.
Por cerca de 30 minutos até desprender da panela.
Tire do fogo e coloque numa superfície de mármore lisa espalhando bem e deixando 1 cm de espessura.
Depois de 5 minutos corte a gosto.

PELA WEB

Comentários

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Beatriz Cazorla Ines
em 14/09/14

Vou fazer ela
Beatriz Cazorla Ines
em 14/09/14

Que delicia

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