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Bolo de banana
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Bolo de banana@ Geanne Teixeira Silva
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Avatar de Geanne Teixeira Silva Por Geanne Teixeira Silva

Ingredientes (25 porções)

  • ovo2 ovos
  • óleo1 copo (americano) de óleo
  • leite2 copos (americano) de leite
  • farinha de trigo com fermento3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de banana caturra
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • canela em póCanela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite, os ovos e o óleo.

  2. 2

    Em seguida, despeje numa tigela, adicione a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misture bem até misturar por completo.

  3. 3

    Quando a massa estiver homogênea, coloque numa forma untada metade da massa, coloque a banana cortada em pequenas rodelas e polvilhe canela em pó, e depois o restante da massa e no final polvilhe mais canela.

  4. 4

    Coloque para assar em forno preaquecido por 10 minutos e a 240°C.

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