Name: Pudim de leite em pó com ganache de creme de avelã
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 leite condensado; 3 ovos; 1 copo de leite; 1 copo de água; 6 colheres de leite em pó; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 barra de chocolate meio amargo; 2 colheres de creme de avelã; 1 creme de leite; manteiga para untar

Ingredientes (10 porções)

1 leite condensado
3 ovos
1 copo de leite
1 copo de água
6 colheres de leite em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 barra de chocolate meio amargo
2 colheres de creme de avelã
1 creme de leite
manteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque os ovos, o leite condensado, o leite, a água, a essência de baunilha e o leite em pó no liquidificador e bata tudo.
2
Unte a forma de pudim de micro-ondas com manteiga e despeje a mistura.
3
Leve ao microondas por 15 minutos.
4
Após esfriar, leve à geladeira por 2 horas.
5
Para a cobertura: derreta o chocolate no micro-ondas e acrescente o creme de leite e o creme de avelã.
6
Misture tudo e coloque por cima do pudim.

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