Name: Brigadeiro diet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite desnatado em pó; 1/2 xícara (chá) de água; 4 colheres (sopa) rasas de adoçante em pó culinário; 120 g de chocolate de cobertura (amargo e dietético) ralado; 2 colheres (chá) rasas de margarina light; 2 colheres (sopa) rasas de chocolate de cobertura (dietético e ralado) para passar nos brigadeiros

Brigadeiro diet

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Por Beatriz Oliveira

Ingredientes (20 porções)

1 xícara (chá) de leite desnatado em pó
1/2 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) rasas de adoçante em pó culinário
120 g de chocolate de cobertura (amargo e dietético) ralado
2 colheres (chá) rasas de margarina light
2 colheres (sopa) rasas de chocolate de cobertura (dietético e ralado) para passar nos brigadeiros

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte o leite, a água, o adoçante, o chocolate e a margarina em uma panela e leve ao fogo.
2
Cozinhe com chama baixa, mexendo sem parar, até a massa se desprender da panela.
3
Deixe esfriar e modele as 20 bolinhas.
4
Passe-as no chocolate ralado e sirva.