Name: Delicioso bolo de chocolate com cobertura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de achocolatado; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 2 colheres (sopa) de manteiga; 3 colheres (sopa) de achocolatado; 3 colheres (sopa) de açúcar; 5 colheres (sopa) de leite

Delicioso bolo de chocolate com cobertura

@ Lucio Cezar.

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Por Lucio Cezar.

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de achocolatado
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de achocolatado
3 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata numa batedeira, primeiro os ingredientes líquidos (bata bem).
2
Vá colocando os outros ingredientes batendo sempre, por último coloque o fermento químico.
3
Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
4
Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
5
Ao retirar do forno, faça furinhos e coloque a cobertura.
6
Cobertura:
Numa panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até formar uma calda homogênea.