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Delicioso bolo de chocolate com cobertura
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Delicioso bolo de chocolate com cobertura
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Delicioso bolo de chocolate com coberturaDelicioso bolo de chocolate com cobertura@ Lucio Cezar.
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Por Lucio Cezar.

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • leite1 xícara (chá) de leite
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • achocolatado1 xícara (chá) de achocolatado
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • achocolatado3 colheres (sopa) de achocolatado
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • leite5 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata numa batedeira, primeiro os ingredientes líquidos (bata bem).

  2. 2

    Vá colocando os outros ingredientes batendo sempre, por último coloque o fermento químico.

  3. 3

    Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

  4. 4

    Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

  5. 5

    Ao retirar do forno, faça furinhos e coloque a cobertura.

  6. 6

    Cobertura:

    Numa panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até formar uma calda homogênea.

Informações adicionais

O tempo de forna varia de ac ordo com o tipo de fogão.

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