Ingredientes (15 porções)
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1 pacote de bolacha com cobertura de chocolate
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Modo de preparo
- 1
Creme
Dissolva a maisena em 400 ml de leite (reserve o restante).
- 2
Coloque numa panela a maisena (já dissolvida no leite), o creme de leite, o leite condensado, agema e misture em fogo baixo, mexendo sem parar até levantar fervura.
- 3
Depois de levantar fervura, desligue o fogo e mexa até esfriar o creme.
- 4
Montagem
Em uma forma de fundo removível, coloque as bolachas em volta de toda a forma.
- 5
Molhe as bolachas de maisena (uma a uma)no leite que estava reservado e coloque na forma.
- 6
Preencha o fundo da forma de bolacha, coloque um pouco de creme, uma camada de bolacha, uma camada de creme, e assim por diante até acabar o creme.
- 7
Pique o chocolate ao leite e meio amargo e, numa panela, coloque o creme de leite até levantar fervura, desligue o fogo e coloque o chocolate, mexendo até derreter bem.
- 8
Jogue o chocolate por cima da tora.
- 9
Leve à geladeira por 12 horas.
