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Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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1h
Ingredientes (15 porções)
Massa
-
2 ovos
-
1 e 1/2 xícara de açúcar
-
4 colheres (sopa) rasas de margarina
-
3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de suco de bergamota
-
1/2 xícara de leite
-
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
-
4 colheres de leite
-
4 colheres de achocolatado em pó
-
4 colheres de açúcar
-
1 colher bem cheia de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Adicione os ovos, o açúcar e a margarina e misture até encorporar os ingredientes.
- 2
Adicione a farinha, o suco de bergamota e o leite e misture até obter uma massa lisa.
- 3
Adicione o fermento e mexa sem bater.
- 4
Unte uma forma redonda com furo e despeje a massa.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C, por 45 minutos ou até que a superfície esteja seca.
- 6
Cobertura:
Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre até obter uma calda um pouco grossa.
- 7
Faça furos no bolo com um garfo e despeje a cobertura.
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