Name: Bolinho de caneca fitness
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 ovo; 3 colheres (sopa) de coco ralado; 2 colheres de açúcar mascavo; 2 colheres (sopa) de cacau em pó (70% ou 100%); 1 colher (sopa) de manteiga; 1/2 colher (chá) de fermento

Bolinho de caneca fitness

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Por Sofia azzi

Ingredientes (2 porções)

1 ovo
3 colheres (sopa) de coco ralado
2 colheres de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de cacau em pó (70% ou 100%)
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 colher (chá) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Misture o ovo com o coco ralado e o açúcar.
2
Misture o resto dos ingredientes e coloque em uma caneca.
3
Leve ao micro-ondas durante 1 minuto e 30 segundos.
4
Retire a caneca do micro-ondas com cuidado, desenforme o bolo, e está pronto para servir.