Name: Bolo de maçã com aveia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 colheres (sopa) de margarina; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1/2 xícara de açúcar; 3 ovos; 4 maçãs com casca picadas em cubinhos; 3/4 xícara de aveia em flocos grossos; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento; 1 colher (chá) de baunilha; 1 colher (chá) de canela em pó

Ingredientes (10 porções)

4 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar
3 ovos
4 maçãs com casca picadas em cubinhos
3/4 xícara de aveia em flocos grossos
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na batedeira em velocidade alta, bata a margarina, os açúcares e os ovos até formar um creme.
2
Junte a canela e a baunilha, em seguida acrescente a farinha de trigo e a aveia e misture até formar uma mistura homogênea.
3
Adicione o fermento e misture.
4
Com uma espátula, misture as maçãs e uva passas.
5
Despeje a massa em uma forma redonda com furo central e leve ao forno por 40 minutos a 180º C, e, se necessário, mais 10 minutos a 220º C para dourar.