Name: Panqueca recheada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 copo de leite;; 1 copo de farinha de trigo; 1 ovo; 1/2 colher (sopa) de margarina; sálvia; orégano; queijo parmesão ralado na hora; sal a goto

@ Silvana Gabrielleschi

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Por Silvana Gabrielleschi

Ingredientes (6 porções)

1 copo de leite;
1 copo de farinha de trigo
1 ovo
1/2 colher (sopa) de margarina
sálvia
orégano
queijo parmesão ralado na hora
sal a goto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os ingredientes em um liquidificador.
2
Unte uma frigideira com um fio de óleo.
3
Quando estiver quente, coloque a massa com uma concha pequena moldando a panqueca para que fique bem fininha.
4
Recheie-a com o que achar melhor, use sua criatividade.
5
Coloque em um recipiente de vidro, cubra com massa de tomate e queijo ralado.
6
Leve ao micro-ondas ou forno até derreter o queijo.
7
Sirva em seguida.