Name: Torta de limão (massa podre)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de manteiga gelada; 1/2 xícara de chá de açúcar; 1 gema; 1 pitada de sal; 1/2 casca de limão ralada; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; suco de 3 limões

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 xícara de chá de manteiga gelada
1/2 xícara de chá de açúcar
1 gema
1 pitada de sal
1/2 casca de limão ralada
3 xícaras de chá de farinha de trigo

Recheio

2 xícaras de chá de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
suco de 3 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Em uma tigela misture a manteiga, o açúcar, a gema, as raspas e o sal.
2
Aos poucos acrescente a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
3
Forre uma forma com fundo removível com esta massa, faça furos com auxílio de um garfo e leve para assar em forno preaquecido a 200°c por cerca de 20 minutos ou até ficar dourada.
4
Recheio:
Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, o creme de leite, a farinha de trigo e o suco de limão.
5
Ponha em fogo baixo sem parar de mexer por cerca de 15 minutos ou até engrossar.
6
Deixe esfriar.
7
Em seguida ponha o recheio sobre a massa e decore com as raspas de limão.
8
Sirva gelada.