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Pudim de 4 leites
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J
Por Jaine

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 caixinha de leite condensado
  • a mesma medida de leite condensado de leite
  • ovo3 ovos
  • leite em pó3 colheres (sopa) de leite em pó
  • creme de leite1/2 caixinha de creme de leite
  • essência de baunilha3 gotas de essência de baunilha

Calda

  • açúcar cristal1 xícara de açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos, o leite em pó, o creme de leite e a essência de baunilha e bata na velocidade media por cerca de 5 minutos.

  2. 2

    Nesse meio tempo pegue uma forma de pudim média, coloque no fogo com o açúcar e faça o caramelo.

  3. 3

    Assim que o caramelo derreter, coloque o creme pelo tempo coloque na forma e cubra com folha alumínio.

  4. 4

    Pegue uma forma quadrada e coloque 4 xícaras de água e em seguida coloque a forma de pudim.

  5. 5

    Ligue o forno na temperatura alta e espere 30 minutos, depois retire o alumínio e espere mais 5 minutos e está pronto.

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